梅雨に入ってから、一気に活発化してきたカビ菌。 食中毒が気になるこの季節、 心なしか冷蔵庫に入れていても食べ物の傷みが早いような……。 我が家では毎朝グリーンスムージーを 家族全員で飲むのですが、 そのために買い置きしたフルーツや野菜を この時期も無駄にしない方法。 それはずばり「冷凍！」です。 （えっ？　当たり前すぎる？） 最近の私は、リンゴ、オレンジ、小松菜、バナナなど、 買ったらすべて「カット→ラップ→ジップロック」 の工程を経て、冷凍保存。 ポイントは、「果物の種類ごと」に分けて冷凍するのではなく、 全ての材料をミックスして「スムージー毎朝分」ごとに 冷凍すること。 そうすれば朝の忙しい時間も 材料を袋から出して水を加え、 ガーッとブレンダーで混ぜるだけ。 冷凍されている分、ひんやりした味わいも この時期にはおいしい。 このワザ、実はTHREE AOYAMAのリバイブキッチンの スタッフさんに教えていただきました。 時短スムージーの作り方、皆様もぜひ 明日からお試しください！ ---------------------------- ＜本日のオススメ＞ リバイブキッチンではスムージーはもちろん、 コールドプレスドジュースもお試しいただきたい1杯！ THREE AOYAMA REVIVE KITCHEN https://aoyama.threecosmetics.com/dining-menu/